Nossas Cervejas
LINHA REINHEITSGEBOT
Inspirados pela lei de pureza alemã (Reinheitsgebot promulgada em 1516 para garantir a qualidade das cervejas), criamos três rótulos que levam entre seus ingredientes apenas água, malte e lúpulo.
CERVEJA PURO MALTE
FORTE
ESCURA
Cerveja encorpada, com grande quantidade de lúpulos eslovenos e americanos e cor avermelhada. É inspirada na receita inglesa criada para suportar as extensas viagens marítimas até a Índia no século XIX.
HARMONIZAÇÃO
Queijos, hamburguer, churrasco, chillis, nachos, pizzas e defumados
Ingredientes:
Água, Malte e Lúpulo
Alc: 7,5% . IBU: 64 . EBC: 30
CERVEJA PURO MALTE
EXTRA
CLARA
Belgian Ale é uma tradicional receita da escola belga do século XVIII. Combina lúpulos slovenos e tchecos, tem cor de cobre, é moderadamente maltosa, um tanto condimentada e possui um amargor equilibrado.
HARMONIZAÇÃO
Codorna, camarão, coelho, lasanhas, risotos, defumados, salsichas e sobremesas.
Ingredientes:
Água, Malte e Lúpulo
Alc: 5,2% . IBU: 27 . EBC: 18
CERVEJA PURO MALTE
CALRA
Cerveja clara, de corpo leve, vivaz,
refrescante e cor dourada. A receita que inspira esta cerveja foi desenvolvida na República Checa no século XIX. Tem entre seus ingredientes lúpulos alemães e americanos, além de duas variedades de malte.
HARMONIZAÇÃO
Saladas, salmão defumado, lagosta,
empanados, queijos e castanhas.
Ingredientes:
Água, Malte e Lúpulo
Alc: 4,8% . IBU: 14 . EBC: 9,4